Urlaub Zentralistrien - Ferienwohnungen Zentralistrien
Der (durchaus willkommene) Durchschnitts-Tourist reist mit dem eigenen Auto mittels preisgünstigem Urlaubsangebot eines
Anbieters zu seiner ausgewählten Ferienunterkunft. Er bezieht diese meistens mit Familie und bleibt für mindestens EINE - meist
aber auch ZWEI Wochen am Meer und an der Sonne. "Otto Normalverbraucher" aalt sich am Strand, genießt das saubere Meer und erfreut
sich des günstigen Angebots der Restaurants. Sonnengebräunt, wohlgenährt und ausgeruht steigt er ins geliebte Auto zur Rückreise in die
(teurere!) Heimat. Das attraktive Hinterland von Istrien kennt er nur vom Hörensagen, trotz des Genusses der aus dem Landesinneren
stammenden kulinarischen Spezialitäten - als da sind: die vielen und qualitativ hochwertigen Sorten einheimischer Weiß - und Rotweine -
die variabel produzierten Arten landestypischer Käsekreationen - und last but not least, den sagenhaften istrischen Schinken, der es mit
jedem anderen berühmten Schinken, ja sogar mit den Nobelmarken Italiens, Spaniens und Frankreichs aufnehmen kann. Die richtigen Schweine
mit dem richtigen Futter in artgerechter Weise bis zur Schlachtreife großgezogen, sodann mit dem richtigen Gewicht geschlachtet -
mit wiederum dem richtigen Gewürz gepökelt, und in richtiger Manier gereift bzw. (wahlweise) geräuchert oder Luftgetrocknet - das ist PRSUT
vom Allerfeinsten - nicht billig - aber schmackhaft und gesund.
Die Produktionsstätten dessen, was in den Badeorten verzehrt
wird, egal ob Gastronomie oder Ladenkauf, befinden sich zum großen Teil im Landesinneren von Istrien. Obst, Gemüüse, Fleisch, Geflügel,
Wild und vieles mehr "wächst und gedeiht" im sogenannten Hinterland. Dort ist die Landschaft bunt, mitunter bizarr und äußerst
unterschiedlich. Reichhaltige Vegetation, staunenswerte Vielfalt an Flora und Fauna - idyllische und doch von Leben erfüllte Dörfer,
aber auch steile und steinige Pfade zu abgelegenen oft uralten und nur noch wenig bewohnten Bergdörfern, kulturhistorisch ein
Augenschmaus, aber eben keine Badeorte. Dabei ist es jedem Touristen durchaus möglich, das Innere von Istrien an einem Tage
kennenzulernen. Auch PAZIN, die tatsächliche Hauptstadt, (Pula ist die "heimliche" !) ist einen Besuch wert - wie übrigens auch der Bergort
MOTOVUN und die Bierstadt BUZET. Auch die Gastronomie (Landgasthöfe mit Hausmacher Wein, Wurst, Käse und Schinken) kann
nur gelobt und empfohlen werden.
Informationen zu weiteren Orten für Ihren Kroatien Urlaub finden Sie hier:
=> Kroatien Reiseführer
- Informationen zu Istrien
- Informationen zu Dalmatien
- Informationen zu Kvarner-Bucht
